『ストップ！THE食中毒』hitoto広島公開講座 開催：2024年6月10日

広島市保健所から渋谷氏、佐々木氏（食品衛生監視員）を迎え『ストップ！THE食中毒』と題してhitoto広島公開講座を行いました。


食中毒は夏だけと思われがちですが1年中起こっている。予防を徹底してほしい。手洗いを確実に！出来上がった料理は放置せず、すぐに食べる。肉や魚はしっかり加熱！菌をつけない、増やさない、やっつけるの食中毒、予防3原則を主にお話し頂きました。




参加者からも質問が相次ぐ等、有意義なセミナーとなりました。参加者18名